Restaurants en cafés in Boedapest hebben slechts één nadeel: er zijn er zo veel dat je binnen een paar weken niet eens de helft van de legendarische etablissementen die worden aanbevolen om te bezoeken, kunt zien. In totaal zijn er meer dan 1000 plekken in de Hongaarse hoofdstad waar heerlijke nationale gerechten en lekkernijen uit andere landen worden geserveerd. Onder hen zijn er ook Russische eetgelegenheden - een geweldige optie voor degenen die gewend zijn zich in elk land thuis te voelen.
Er zijn zelfs restaurants in Boedapest die exclusief voor vegetariërs zijn. Ze bevinden zich in verschillende wijken van de stad, waaronder I, V en VIII. Dit is erg handig: als je door de hoofdstad van Hongarije loopt, vindt een vegetariër altijd wel een plekje waar je heerlijk kunt lunchen!
Om de stad beter te leren kennen, moet je hem proeven. Daarom moet elke reiziger die naar Boedapest komt zeker kennismaken met de lokale keuken. Een dergelijke aanbeveling kan zelfs worden gegeven aan de eigenaar van een delicate maag, omdat Hongaars eten zich onderscheidt door zijn lichtheid en uitgesproken, maar tegelijkertijd milde smaak, ver van de scherpte of bitterheid die de keukens van sommige andere landen "zondigen" met. Het enige probleem kan de grote hoeveelheid kruiden zijn die Hongaarse koks royaal in soepen en hoofdgerechten gieten. Het probleem kan echter worden opgelost, zelfs wanneer u eten bestelt, u hoeft alleen maar de ober te informeren over uw wensen.
De gemiddelde cheque in de vestigingen van de stad varieert sterk. Lunch in een duur restaurant kost ongeveer 16-18 euro, en in een middenklasse café - ongeveer 8-10 euro. Dit betekent echter helemaal niet dat budgetreizigers in Boedapest zullen moeten verhongeren! Helemaal niet, want in deze stad zijn er honderden goedkope cafés, waar de reiziger niet alleen wordt verwelkomd, maar ook heerlijk wordt gevoed, en na het einde van een stevige maaltijd brengen ze een cheque van 5-7 euro mee. Natuurlijk is het de moeite waard om de beste restaurants in de stad, die tot ver buiten Hongarije bekend zijn, minstens één keer te bezoeken, maar als je niet van plan bent te veel geld uit te geven aan eten, kies dan gerust voor goedkope cafés. Ondanks de lage kosten van de gerechten, is de kwaliteit van het eten uitstekend!
