Wanneer u op reis gaat, ongeacht met de auto, bus of trein, moet u zich zorgvuldig voorbereiden, rekening houdend met alle mogelijke nuances. Een van de belangrijkste punten is de kwestie van voedsel onderweg. Indien mogelijk is het altijd beter om voedsel van huis te halen dan twijfelachtig voedsel te riskeren bij bushaltes.
Roadfood theorie Road
Maaltijden onderweg zijn een belangrijk onderdeel van een comfortabele en plezierige reis. Veel mensen hebben echter de neiging de voorafgaande voorbereiding te verwaarlozen. Het resultaat is meestal dure diners in de restauratiewagen, verdachte taarten gekocht van grootmoeders op de stations of soepen en instantnoedels, die natuurlijk kunnen voldoen, maar geen plezier toevoegen aan de weg.
Op busreizen is de situatie niet veel beter, omdat er meestal wordt gestopt voor maaltijden waar het winstgevend en handig is voor de chauffeur, terwijl voedsel op dergelijke plaatsen niet alleen duur, maar ook onveilig kan zijn.
Om onaangename incidenten in verband met voedsel onderweg te voorkomen, is het zinvol om wat tijd te besteden aan het voorbereiden van de reis en het verzorgen van de vorming van een "voedselmand". Houd er rekening mee dat reisvoedsel aan bepaalde criteria moet voldoen:
- de mogelijkheid tot opslag zonder koelkast;
- weerstand tegen temperaturen;
- compacte maat;
- gebrek aan een penetrante geur;
- laag gewicht.
Het is beter om die producten te vermijden die andere dingen kunnen bevlekken in geval van schending van de integriteit van het pakket. Bovendien geldt: hoe minder voorbereidingen je nodig hebt: schoonmaken, snijden, roeren, hoe beter. Want als je het je nog steeds kunt veroorloven om in de trein met een mes, vuilniszakken en servetten te spelen, dan zal het in de bus veel moeilijker zijn. Kies voedsel dat je thuis moet koken, niet onderweg.
Indien mogelijk is het beter om een klein mesje, zout en suiker in aparte verpakkingen mee te nemen. Het is zonde als je niets hebt om het brood mee te snijden of de salade mee op smaak te brengen.
Eten onderweg
De leider in treinreizen is zeker gebakken of gekookte kip. Het is echter beter om alle vlees- en visproducten, behalve gerookte, op de eerste dag te eten, want daarna kunnen ze bederven. Hetzelfde geldt voor verschillende gebakken goederen met vleesvulling: taarten, pasteitjes, whitewash.
Het op één na populairste item op het wegmenu wordt beschouwd als sandwiches. Brood, harde kaas en rookworst zijn in goed afgesloten verpakkingen twee tot drie dagen houdbaar.
Ingeblikt voedsel is een zeer goede optie om voedsel in te slaan voor de reis, maar vergeet niet een blikopener en een vork of lepel.
Een goede optie kunnen verschillende patés in kleine verpakkingen zijn, evenals smeltkaas, verpakt in porties. Vergeet groenten niet, maar u moet ze kiezen rekening houdend met de wegcriteria. Tomaten en andere zachte groenten kun je bijvoorbeeld het beste weggooien, zodat je spullen niet beschadigd raken.
Gebruik geen kruimelige koekjes, chocolade, zachte cakes. Een ideaal dessert - yoghurt, kleine muffins, zoete gebakjes, marshmallows. Dergelijke producten verslechteren niet lang, smelten niet in de zon, creëren niet veel vuil of kruimels.
