In de natuur, zoals alle ervaren toeristen weten, is de eetlust ongelooflijk uitgespeeld. En daar is het niet meer zo belangrijk wat te eten, het belangrijkste is dat er eten is. Daarom vertel ik je hoe je snel en met een wandelende entourage een eenvoudig diner op het vuur kookt van wat vooraf van huis is meegenomen. Op de vissoep kun je lang wachten tot de vis gevangen is, maar misschien wil je na een uurtje in de natuur zijn toch eten.
Het is nodig
Brandhout, zout, lucifers, een driepoot, een pot met deksel, water, runder- of varkensstoofpot, aardappelen, pasta, uien, wortelen, kruiden, specerijen, wat je maar kunt vinden, een mes, een snijplank of wat dan ook, een pollepel
instructies:
Stap 1
Steek een vuur aan, plaats er een metalen statief overheen en hang een pan water boven het vuur. Het is beter om de pot af te dekken met een deksel, zodat het water sneller opwarmt. Er moet ongeveer 2/3 van het water in de pot zitten. Terwijl het water aan het opwarmen is - schil de aardappelen, uien, open de pasta en stoof. Snijd aardappelen, wortelen en beschikbare kruiden (peterselie, dille). Maar het is beter om de ui gewoon te pellen en dat voor nu zo te laten. Voor een pan van vijf liter heb je misschien 7-8 middelgrote aardappelen en ongeveer twee glazen pasta nodig.
Stap 2
Als het water kookt, laten we de gesneden aardappelen en wortelen erin vallen, wachten tot het kookt en ondersteunen het vuur zodat het vuur niet dooft. Dan laten we de pasta vallen, mengen alles met een pollepel. Wanneer het water weer kookt, gooien we een hele ui en stoven in de pot. Het is beter om de stoofpot vooraf met een mes te kneden. Het is beter om het vet niet uit de stoofpot te verwijderen, dit maakt je diner rijk en bevredigend. Wanneer het water weer kookt, kun je de pot iets verplaatsen ten opzichte van het vuur zodat de bouillon niet kookt en zout naar smaak, je kunt een universele smaakmaker toevoegen, peper.
Stap 3
We roeren ons avondeten en kijken toe - als de pasta opzwelt en de aardappelen kruimelig worden - gooien we de greens weg. En we kwijnen nog een paar minuten weg. Vergeet niet alles regelmatig te mengen. Terwijl de soep wegkwijnt, kunt u het brood snijden en de gerechten bereiden waarvan u gaat eten. Als de soep klaar is, nemen we het statief samen met de pan van het vuur naar de plek waar je gaat eten.
