Oostenrijk staat niet alleen bekend om alpenweiden, maar ook om heerlijke desserts, echte Weense koffie, heerlijke chocoladetaart, talloze koffiehuizen, waar je zelfs viooltjes in suikerglazuur kunt proeven.
Café "Sacher" met de legendarische taart op het menu. Ongeacht het seizoen zijn er massa's toeristen in dit café en het zal gewoon niet druk zijn. Dit alles om het heerlijke stuk chocolade te proeven. Eerder werd zo'n cake alleen bereid voor aristocraten en de bovenste lagen van de bevolking, maar toen werd het recept populair en beschikbaar voor absoluut iedereen. Dit heerlijke dessert is nergens in Wenen te vinden, maar dit café is het oudste en meest aantrekkelijke voor toeristen.
De banketbakkerij Demel begon zijn bestaan in 1857. Hier worden echte koninklijke desserts verkocht. De zoetwaren hebben een zekere status en het is niet beschamend om ook op een bruiloft snoep van Demel te geven. In de coffeeshop kun je gekonfijte viooltjes kopen, verschillende soorten koffie om te testen. Melange wordt hier ook geserveerd - een favoriet van de kronen van koffie, die in een zeer grote kop wordt gegoten, waaruit het gebruikelijker is om thee te drinken, en melk en eigeel worden daar toegevoegd. De prijzen in de coffeeshop zijn niet democratisch, maar het souvenir is het kopen waard. Het koffiehuis heeft een museum waar je de geschiedenis van de vorming van de Demel-keten kunt leren.
Café Gerstner. De lokale bevolking is ervan overtuigd dat de desserts van dit café de Sachertorte nog steeds kansen geven. Naast het feit dat je hier ook verschillende originele souvenirs kunt kopen, beweren toeristen die dit café hebben bezocht dat alleen chocoladetruffels uit hetzelfde café lekkerder kunnen zijn dan zelfgemaakte slagroomtaart of pralinésuikergoed. En trouwens, cadeauverpakking in Gerstner is nog eleganter dan in Demel.
Museumcafé - hier wordt koffie geserveerd in oude Weense tradities. Als je dit drankje bestelt, brengen ze je zeker een glas water, want Weense koffie wordt langer gezet dan normaal en smaakt daardoor bitter. En als je dubbele zwarte koffie wilt proberen, wordt er room voor je geserveerd. Ondanks de populariteit van dit drankje, bestellen de lokale bevolking zelden zwarte koffie. Eenmaal in deze coffeeshop, mis de kans niet om de "Schwarzer" of "Grosser Brauner" te proeven - dit zijn espressovarianten.
