De Samoaanse grondwet verleent elke burger vrijheid van godsdienst (hoewel de meeste mensen het christendom aanhangen).
Dergelijke rechten met betrekking tot religie wekken groot respect voor gezag bij de lokale bewoners. Religieuze onrust wordt zeer zelden gemeld. In de Samoaanse cultuur ligt de focus echter niet alleen op religie, maar ook op de verschillende festivals waar mensen elkaar geschenken geven.
Ze vertegenwoordigen meestal geld, tapijten, enz. Geserveerd op een dienblad met drankjes en koekjes. Afhankelijk van de functie, maatschappelijke betekenis van een persoon, variëren ook de kosten van deze geschenken. Tijdens verschillende feestdagen, festivals en ceremonies kunnen gasten proeven van de nationale keuken. Zoals alle kustgebieden omvat de culinaire scene van Samoa vaak zeevruchten en kokosgerechten.
Verschillende producten worden gekookt op kachels van hete stenen: varkensvlees, vis, rivierkreeft, zeewier, kokosnoten, tarobladeren, rijst. Op zondag zijn er traditioneel "rustdagen", en veel gezinnen komen samen om te genieten van vrijheid van werk, heerlijk eten, praten en plezier hebben. Tegelijkertijd eten de oudsten en gezinshoofden eerst en nodigen ze hun familieleden en vrienden uit om mee te eten.
